看到台灣人開的刈包餐廳BAO在大紅後，許多倫敦餐廳這幾年也紛紛推出刈包菜色，甚至最近在Soho也有家新的刈包專賣店；刈包基本上就是從小到大的愛，在倫敦吃過幾次後發現大部分的刈包味道上雖然算是可以接受，只是常常價格與份量的不成比例讓人在思鄉之餘也荷包失血。
目前分類：台灣傳統料理 (3)
- Apr 02 Sun 2017 02:38
倫敦實驗廚房 No.5: 香菜滷肉刈包
- Mar 19 Sun 2017 04:31
倫敦實驗廚房 No.4: (簡易版) 自磨在來米米漿碗粿
本週的倫敦廚房挑戰老實和以往不同，不是因為胃的召喚，而是純粹想要消耗上次作蘿蔔糕剩下來的在來米，清冰箱來著。上網找了一下發現碗粿剛好是個符合「可用自製在來米米漿製作」資格的候選人，雖然在台灣不知道為何很少吃碗粿，不是常送入五臟廟的定番料理，但看到美食部落格們放在網路上的照片看著看著也跟著胃口大開，所以本週的實驗目標就此決定！碗粿，就是你了！
- Mar 05 Sun 2017 02:52
倫敦實驗廚房 No.3: 湯湯湯湯！小籠湯包！
【倫敦實驗廚房】 (1)
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